Atelier Life

シーズンレッスンのご案内。

６月・７月のシーズンレッスンのご案内です。
４月に訪問したポルトガルのお料理やパンを再現します。
詳細はこちらからどうぞ。

プロセスチーズですが・・

子供の頃は今のように簡単にナチュラルチーズが手に入らなかったですし、チーズ＝プロセスチーズでした。
プロセスチーズが大の苦手で物心ついた頃から嫌いな食べ物ナンバーワン＠＠
サンドイッチに挟まったチーズも全て取り出す程でした。
でも、旨味があってほろほろした食感が楽しめるこんなプロセスチーズもあります＾＾
よく味わうとやっぱりプロセスですが、独特の食感や香りは感じられずブラインドで出されたらナチュラルチーズと間違えるかもしれない。


これならば気軽に楽しめそう♪