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2012年6月11日

仕事と並行しながらワインの勉強もイタリアまで終わり、ぶ厚い教本と資料を見ながら机に向かう日々です。
いつも通っているワインの授業でイタリアとオーストリアは違う先生に習ったのですが、猛スピードで結局何も理解しないまま授業が終わってしまったという苦い思い出で苦手箇所。そのせいか、今の勉強もイタリアはフランスのようにスムーズに進まない@@
今週末のコラボイベントと、来週は女子栄養大学のワイン会に一年ぶりに参加出来るとあって、楽しみの前までにもう少し頑張りたいと思います。ワイン会では昨年コラボでお世話になったソムリエ芳賀さんセレクトのシャンパーニュの会だけあっていつも以上に混雑する様子。泡物ってみんな大好きですね☆

by atelier-life | 2012-06-11 17:20 | Blog

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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