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試作

イタリア土産で余韻を満喫。
トリュフ工場のランチでいただいたモスカートの絶品クリーム。
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現地ではヘーゼルナッツタルトに添えられていたけれど、アーモンドプードル入りや木の実を入れたマフィンに添えて旅の余韻を楽しんでみる。
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もう少し配合を変えたらレッスンでもお楽しみいただこうと思います☆

by atelier-life | 2013-10-13 08:00 | Atelier705

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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