カテゴリ:食べ歩き( 82 )

たいめいけん

17年ぶりに日本橋たいめいけんへ。
タンポポオムライスとビーフシチューオムライス。
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トロトロの卵もたまらないし、しっかりやかれた卵に包まれたオムライスも格別です♪


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by atelier-life | 2017-01-22 18:17 | 食べ歩き | Comments(0)

甘さ控えめ

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買い物途中で見つけた椰子の花蜜ソフトクリーム。砂糖不使用で優しい甘さ~♪ご馳走様。

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by atelier-life | 2016-10-03 20:58 | 食べ歩き | Comments(0)

プーリア料理

青山にあるプーリア料理店コルテージアさん。
知人の加藤さんが店長をされているお店。
ようやく行くことが出来ました。



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by atelier-life | 2015-11-19 16:01 | 食べ歩き | Comments(0)

BANFiメーカーズディナー

友人が経営するイタリアン「ラゴッチャトウキョウ」さんで開催されたトスカーナの名門BANFIのメーカーズディナー。
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by atelier-life | 2015-11-10 23:09 | 食べ歩き | Comments(0)

先日の事。

たまたま休みだった相棒に誘われて連れて行ってもらった先はちいさな台所ひらた。
お薦めされるがままに次々運ばれるお料理とワイン。どれも絶品。

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by atelier-life | 2015-08-07 20:47 | 食べ歩き | Comments(0)

たまごさんど

ワインのお仕事中に同じフロアで大人気だった天のやさんのたまごさんど。
連休中は連日即完売でした^^どんなお味なのか試してみたくて平日のランチ用に購入。
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マヨネーズであえた茹で卵の卵サンドではなく、ほんのり甘いふわふわの出し巻き卵がサンドされていました☆
マスタードのきいた大人味。完売の理由がわかる気が致しました。
パン生地とふわふわ卵の絶妙なバランス。野菜等はさまってなくとも(笑)、食べだすと止まらない美味しさでした♪


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by atelier-life | 2015-05-24 06:59 | 食べ歩き | Comments(0)

チーズ料理

再会@酪農農家ビストロ Subrideo Restaurare

バリロットとアオリイカのサラダ、パテ ド カンパーニュ、リコッタ入りのパンケーキ、筍入りのコンテリゾットも豪快に(*^O^*)
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気付けば三人でワイン3本以上。心ゆくまでチーズを楽しみ至福の時間。

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by atelier-life | 2014-04-24 01:57 | 食べ歩き | Comments(0)

うちからほど近い三鷹のパン屋さん。ブーランジェリー ナルイ。
久々のパン屋さん巡りは地元からスタート☆

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ドアやステンドガラス、店内まで某パン屋さんにそっくり。
菓子パンからハード系、サンドイッチ等幅広い品揃えまで似ていますw
悩んだ末一通り購入してみることに。

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スクエア型はきなこの揚げパン。
ぶ厚めのクラストは噛みごたえのある食感。甘さ控えめなのが嬉しい。
次回は時間帯を変えて出かけてみよう。

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by atelier-life | 2013-11-27 13:26 | 食べ歩き | Comments(0)

サンス・エ・サンス

レッスン後に向かった町田のパン屋さん。

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by atelier-life | 2013-10-27 19:19 | 食べ歩き | Comments(0)

報告会

WSETクラスから親しくさせていただいてるKさんと近況報告会。

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by atelier-life | 2013-10-23 23:43 | 食べ歩き | Comments(0)

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理やイタリアの事を綴っています。

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