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チーズセミナー

2009年6月9日

毎週のお楽しみのチーズセミナー。
先週は前回のように実習スタイルのレッスン、今週は勉強スタイル。

先週のお料理も、とっても美味しかったのでアップします^^
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カマンベールのベニェ。
モチモチ生地をあつあつのカマンベールの相性の良いこと☆

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グリンピースのスープ、とっても舌ざわりのなめらかなクリーミースープ。生クリームを使用してるのにあっさりなお味でした。


クロミエとトリュフ入りのオムレツ。半熟具合がたまらなかったです

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アメリカ、イギリス、オーストラリア、ニュージーランドなど様々。
今まで試食した中で私がおいしいと感じたものをまた7月&8月のシーズンでもご紹介していきたいと思っています♪

by atelier-life | 2009-06-09 21:27 | 習い事

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。
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