2010年 03月 27日
クロワッサン
2010年3月27日
ここ数日連続でクロワッサンを焼いています。
綺麗に折り込めたはずでも焼くと変な形になったり難しいクロワッサンでしたが、ようやく少し見れるような形になりました。
焼成温度を変えて以前のものよりしっかり焼き色を。
ザクザクなクロワッサンに^^
ここ数日連続でクロワッサンを焼いています。
綺麗に折り込めたはずでも焼くと変な形になったり難しいクロワッサンでしたが、ようやく少し見れるような形になりました。
焼成温度を変えて以前のものよりしっかり焼き色を。
ザクザクなクロワッサンに^^
by atelier-life
| 2010-03-27 07:05
| Atelier705