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クロワッサン

2010年3月27日

ここ数日連続でクロワッサンを焼いています。
綺麗に折り込めたはずでも焼くと変な形になったり難しいクロワッサンでしたが、ようやく少し見れるような形になりました。
クロワッサン_b0124551_1132011.jpg




焼成温度を変えて以前のものよりしっかり焼き色を。

クロワッサン_b0124551_194444.jpg

ザクザクなクロワッサンに^^

by atelier-life | 2010-03-27 07:05 | Atelier705

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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