ワイン講座

2010年5月13日

隔週のワイン講座。今回は不幸があって三重へ行き、そのまま教室へ。



今回はラベルの奥に隠されたワインのスタイル。
ワイン名、ヴィンテージ、品質分類、ボルドーのAOCなど。。
指定範囲狭くなればなるほど・・・のお話はとても興味深くなるほど~ってうなづきながら聞いてました(笑)
地域によってなぜ味が変わるのか等もなるほどちゃんと理由があるわけで。。。全く未知の世界に少し足を踏み入れて、チーズを勉強した時のように楽しさが広がっていきます☆
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by atelier-life | 2010-05-13 22:27 | 習い事

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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