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そらまめすーぷ

2010年5月26日

レギュラーの生徒さんから四国のご実家で作られている無農薬のそらまめを沢山いただきました!
何に変身させようか・・・・?!湯がいてそのままもいいけれど蒸し暑いので冷製すーぷに☆
そらまめすーぷ_b0124551_913171.jpg

塩と胡椒のみでそらまめの甘み、旨みを存分に引き出しました☆

いつも美味しいお野菜をありがとございます^^

by atelier-life | 2010-05-26 08:57 | Atelier705

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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