2011年 10月 12日
久々の更新です。
出発前に次回レッスン詳細を正式アップ致します。
来月からはレギュラー、シーズンにプラスして1デーのイースト、あこ酵母のレッスンも開催予定です。
どうぞお楽しみに☆
今日旅の栞とチーズの資料がどっさりと届きました。
山の中へ入り牧場見学してきますが、チーズレッスンで学んだ事をしっかりお伝え出来るように勉強してきますね。私の大好きなコンテ等の製造現場数か所、ワイナリー他見学してきます。現地は雪が降ってるようで防寒対策万全で行ってきます!!
by atelier-life
| 2011-10-12 00:12
| Atelier705