2012年 02月 10日
続バゲット
フランスパン機能を使って丁度良い色合いになるのは100Vのほう。200Vはフランスパン機能だと写真のように焼き色が物足りない感じ。オーブンメーターを入れて焼いていないので実温が何度なのか気になるところですが、手動で温度調整したバゲットは100V以上にこんがりと焼きあがります。場所によっては焦げるほど。
出発までに克服したかったバゲットとクロワッサン。ようやくパンの神様がほほ笑みかけてくれてるよう。。。
by atelier-life
| 2012-02-10 23:58
| Atelier705