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イタリア最終回

ロワールから帰国して一カ月以上経つというのに、昨年のイタリアの記事を全てアップ出来ないまま月日だけが経過しましたので今日で無理やり最終回。ご興味ある方はどうぞレッスンでご質問いただけたら嬉しいです。


最終日の夜に延泊したKさんと二人でRoscioliに行きました。
予約していなければ絶対に行けなかったカルボナーラで有名なお店。時間制でしたし、私たちの後も次の予約のお客さんが待っていました。
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カリカリのベーコンにたっぷりのペコリーノ。生クリームを使っていないのに濃厚。カルボナーラ好きならばたまらない一品。盛り付けも芸術的☆

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旅行中毎日チーズを食べていてもハードチーズの盛り合わせをオーダーし楽しみました。

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カルパッチョもパンも美味でした。最終日に美味しいお店に行けて大満足。
色々と楽しむならば何人かで行ってシェア出来るけれど、4人席が2テーブルか3テーブル位しかなかったかな。お店は全て満席、絶対に予約が必要です。
2週間近い旅でしたが今回もツアーの仲間に恵まれて毎日楽しく充実した時間を過ごすことが出来ました。
ツアーで一緒だった皆様ありがとうございました。
次回からは2月末~3月にかけてのロワールにスポットをあててアップしていきます。

by atelier-life | 2013-04-08 12:47 | Blog

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。
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