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ワインバー

地元で美味しいワインとチーズを楽しめるお店が数少ない中、よく出没する地元のワインバーへ小学校時代の友人とレッスン後行ってきました。



自然派ワインと体に優しい料理の数々。
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ピノ・ノワールから造られたクレマン。泡の持続性が素晴らしく、味わいも力強い。
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ジュラのシャルドネ。
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サルシッチャとジャガイモのソテー。
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グルジアワイン。
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デザートは共働学舎のフロマージュブラン。ミルクの味が濃厚でコクがあり余韻が長くフランスのフロマージュブランとはまた一味違う。

何を食べるかも大切だけれど、私にとって誰と食べるかも同じ位大切で、美味しいワインやお料理をより深く楽しめた事に感謝です♪

by atelier-life | 2013-07-24 23:37 | 食べ歩き

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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