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ホシノ酵母パンレッスン

今月のパンレッスンはツイストドーナツとカレーボールの2種。
普段は料理でも揚げ物を殆どしないのですが、先生レッスンで以前ならったドーナツの時もこのためならば揚げ物をしたいと思えるほど、油っぽくなく、とてもヘルシーで翌日でもとても美味しくいただけます☆
モチモチしっとりの食感は市販のドーナツとは全く別物。
2つ位は軽くいただけそうなほど美味しく、その秘密は配合だったり、油だったり・・・^^
今日も美味しく楽しく学び、寒いうちに私もアレンジしながら復習したいと思います♪

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お持ち帰りの生地は粉糖をまぶしてランチに♪
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一つまた一つ・・・と手が伸びてしまうドーナツです。

by atelier-life | 2014-02-06 23:11 | 習い事

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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