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パンドセーグル

2008年11月13日

一か月に一回のわいんのある12か月のレッスンに行ってきました。
今日習ったのは、ライ麦が入ったパンドセーグル。
ドイツのライ麦パンとフランスのライ麦パンの違いなど歴史的背景をうかがえて、ライ麦パンがぐっと身近になりました。
パンドセーグル_b0124551_20521661.jpg


4月から通い始めて今までが本当にあっという間。
12月、3月はレッスンがないのであと2回でベーシックコース終了です。

by atelier-life | 2008-11-13 20:57 | 習い事

パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。

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