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Atelier Life
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フランス2013 ①
2013年04月11日
2月末~3月にかけて弾丸で向かったフランスブログ特に印象的だったところにス...
イタリア最終回
2013年04月08日
ロワールから帰国して一カ月以上経つというのに、昨年のイタリアの記事を全てア...
新刊!
2013年04月07日
5年前からお世話になっている太田先生の新刊が先日発売されました。 自...
桜ライトアップ
2013年03月29日
近所を流れる野川沿いは桜並木で毎年この時期は1日限りの夜桜ライトアップが行...
トップ熟成士のチーズ競演
2013年03月29日
先週末6名のトップ熟成士のチーズをテイスティングしてきました。 初めて食...
イタリア(美味しいもの)
2013年02月26日
美味しいものブログの続き・・・ カラーブリアはトウガラシが有名。チーズの...
イタリア(ワイナリー)
2013年02月26日
ワイナリー見学をした日の早朝4時、ソムリエ協会の合格発表でした。 カンハ...
イタリア(お料理)
2013年02月26日
ランチやディナーで食べた美味しいもの。 マダイオ社訪問後のディナーではヴ...
続 イタリア
2013年02月26日
フランスへ出発する当日に昨年のイタリア記事を大至急でアップ。 見学先...
アムラス 鍼灸サロン
2013年02月15日
年末から体のメンテナンスをお願いしている友人のサロン「アムラス」 寒...
2013年2月13日
2013年02月13日
昨年受験で大変お世話になったワインのK先生の突然の悲しいお知らせ。 いつ...
京都の生徒さん
2013年02月11日
昨年ノルマンディから帰国後、大阪での出張パン教室とイベントを開催した際にお...
イタリア続編
2013年02月06日
昨年10月に訪問したイタリアですがブログ更新できないまま月日だけが経過して...
続 メンテナンス
2013年01月07日
昨年末もブログでご紹介した友人の鍼灸サロンでメンテナンスに行ってきました。...
メンテナンス
2012年12月20日
中高時代の友達が三軒茶屋で鍼灸サロンを経営していると知り新年を迎える前にお...
サンドイッチ(イタリア)
2012年11月24日
コラトゥーラ購入後、近くのお店でテイクアウトしたこちら。 大小様々な...
料理学校(イタリア)
2012年11月23日
ツアー中、半日ほど料理学校に行きました。 殆どがデモ形式でしたが、リコッ...
カンノーリ(イタリア)
2012年11月22日
シチリア発祥のカンノーリ。筒状の固焼きクッキーの中にリコッタクリームが入っ...
イタリアチーズ
2012年11月11日
イタリアの記事をアップしようと思うもののあまりの写真の多さにどこからアッ...
2012年11月9日
2012年11月09日
11月に入り一段と秋が深まってきました。 つい先日、大親友から幸せの報告...
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パン・チーズ・ワイン・イタリア料理・日本酒等を綴っています。
by atelier-life
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information
チーズと天然酵母のパン教室
Atelier705
http://at705.net
パン、チーズ、料理、ワイン、日本酒等のレッスンや各種イベントを開催。
日本国内、世界の生産者見学した先のチーズや食材をご紹介し見学先の話を交えながらお楽しみいただいています。
レッスンは1名様~4名様までのアットホームな少人数クラス。
食を通して笑顔と幸せの輪が広がりますように・・・
☆レッスンやイベントのお問い合わせやご依頼について☆
お料理レッスンやパンレッスン、外部でのイベント等のお問い合わせやお申込み、ご依頼はinfo@at705.netまで宜しくお願い致します。
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